Om produsenten
Fjordbobler Viddal er Nina Viddals vingård på garden Haula i den vesle bygda Viddal i Hjørundfjorden, i Bjørke i Volda kommune. Nina overtok slektsgården i 2015 — familien har eid den siden 1615 — og satte de første vinrankene i jorda i 2016. Målet er naturlig og bærekraftig musserende vin av typen pét nat, dyrket biodynamisk på hybriddruene Solaris og Rondo. Gården tar imot besøkende til omvisning i vinmarkene og vinsmaking, med servering av vin som ligner det kommende produktet.
Besøket
Et besøk hos Fjordbobler Viddal inkluderer typisk en smaking av fruktvin og en tur i vingården/frukthagen. Nøyaktig program avtales ved reservasjon.
Produkter
- Musserende hvitvin av typen pét nat (Solaris/Rondo)
- Omvisning i vinmarkene
- Vinsmaking
Utvalget kan variere. Kontakt produsenten for dagsaktuelt sortiment.
Praktisk info
| Sted | Volda |
|---|---|
| Adresse | Viddal 50 |
| Telefon | 920 39 365 |
| E-post | nina.viddal@fjordbobler.no |
Sesong, varighet, pris og kapasitet legges til etter hvert som profilen berikes.