Musserende drikke av norsk frukt og bær og økologisk håndverksøl fra Holtens

Holtens er en familieeid bedrift på Foldvik i Stavern, som kjøpte den gamle gården i 2010 og bestemte seg for å gjøre noe nytt. Holtens produserer musserende drikke basert på norske, lokale frukter og bær etter champagnemetoden. I tillegg lager Holtens økologisk håndverksøl: belgiskinspirerte, lyse, fruktige, friske og smaksrike øltyper basert på økologiske malter og økologiske humler. Utvalget omfatter også økologiske Country Wines. Gården på Foldvik har lange tradisjoner, og Stavern kalles «Norges smilehull» og er blant stedene med flest soltimer i landet.

Kilde: hanen.no